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Hamburguesa con hash browns de papa de desayuno
Yield: 16 Porciones (12 oz.)
Yield: 16 Porciones (12 oz.)
Dicen que una imagen vale más que mil palabras y esta hamburguesa de desayuno es la prueba de ello. Tal vez necesitemos 1,001 palabras para describirla: por ejemplo, “deliciosa”.
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta la plancha plana o la sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.
Paso 2
Con cuidado, forma cada porción de carne de res en un disco cilíndrico de aproximadamente 2 pulgadas de alto. Condimenta con sal y pimienta. Agrega las porciones de carne a la plancha o sartén y presione con una espátula de metal firme para que coincida con el diámetro de la rosquilla. Cocina sin mover hasta que se desarrolle una costra y hasta alcanzar el punto deseado. Cubra con una rebanada de queso. Mantén caliente.
Paso 3
Prepara los panqueques de papa según las instrucciones del empaque. Mantén caliente.
Paso 4
Para preparar cada sándwich, cubre una rosquilla con una hamburguesa preparada, un panqueque de papa, 1 oz. de jalea, 2 rebanadas de tocino y un huevo frito. Termina cubriendo con otra rosquilla.
