Tazón estilo Medio Oriente

Paso 1

Descongela la pasta de aguacate y la combinación de maíz y pimiento de acuerdo con las instrucciones del empaque. Refrigera para el servicio.

Paso 2

En un tazón mediano, mezcla la combinación de maíz y pimientos descongelados, los tomates uva, la cebolla morada, el perejil, 6 fl. oz.. de aceite de oliva y el jugo de limón. Mezcla para incorporar los ingredientes. Condimenta con zumaque, sal y pimienta a gusto. Refrigera para el servicio.

Paso 3

Prepara los camotes de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mientras aún estén calienten, mezcla los camotes en un tazón mediano con 2 fl. oz. de aceite de oliva, el sazonador Baharat y la sal y la pimienta al gusto. Mantén caliente para el servicio.

Paso 4

Prepara el arroz integral de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mantén caliente para el servicio.

Paso 5

Para cada porción, coloca 8 oz. de arroz integral en un tazón. En la parte superior, coloca 4 oz. de camotes, 3 oz. de ensalada de maíz y pimientos, 2 oz. de pasta de aguacate y 1/2 pan pita cortado en triángulos. Decora el tazón con una ligera pizca de condimento zumaque.